Les soupes sont d'excellentes options de repas sains pour vous aider à perdre du poids. Ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux, améliorant le transit intestinal et le bon fonctionnement de l'organisme, en plus d'avoir peu de calories.
Évitez d'utiliser du bouillon de poulet et du sel dans toutes les soupes pour éviter la rétention d'eau. De plus, l'idéal est de ne pas battre la soupe dans le mixeur avant de la boire, afin que les fibres restent entières et aident à éviter l'absorption des graisses dans l'intestin.
1. Soupe à la citrouille et au gingembre
La soupe à la citrouille et au gingembre est riche en vitamine A, en fibres et en antioxydants qui accélèrent le métabolisme et améliorent le transit intestinal. Découvrez tous les bienfaits de la courgette en cliquant ici.
Ingrédients:
- ½ cuillère à café d'huile d'olive
- ½ oignon moyen, haché en petits morceaux
- 1 gousse d'ail, émincée et écrasée
- ½ kg de citrouille pelée et hachée
- 2 tasses d'eau bouillante
- Poivre noir au goût
- ½ cuillère à café de muscade
- ½ cuillère à café de gingembre râpé
- 2 feuilles de chou frisé hachées
Mode de préparation:
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajouter l'eau bouillante, le poivre et les autres ingrédients hachés en laissant cuire environ 30 minutes. Ajouter la muscade et le gingembre, cuire encore 10 minutes et éteindre le feu.
2. Soupe de poulet aux courgettes
Soupe de poulet aux courgettes La soupe au poulet aux courgettes est idéale pour éliminer la rétention d'eau et aider à perdre du poids.
Ingrédients:
- 1 poitrine de poulet
- 4 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 chayotes
- 1/2 courgette
- 2 carottes
- 1/2 chou
- 1 bouquet de cresson
- 1 bouquet de chou frisé
- 2 tomates
- Odeur verte au goût
- 1 litre d'eau
Mode de préparation:
Faites revenir l'ail dans l'huile et ajoutez le poulet coupé en dés, laissez cuire jusqu'à ce que le poulet soit blanc. Ajouter l'eau bouillante et les autres ingrédients en cubes et cuire à feu moyen. Si vous préférez, utilisez l'autocuiseur et laissez cuire les ingrédients pendant 5 minutes.
3. Soupe aux tomates, choux et poireaux
Cette soupe est riche en fibres et en antioxydants, ce qui aidera à accélérer le transit intestinal, à hydrater l'organisme et à combattre le mauvais cholestérol.
Ingrédients:
- 3 tomates moyennes
- 1 poivron vert entier, épépiné
- 3 gros oignons
- 3 carottes moyennes
- 1 tige de poireau
- 350 g de chou rouge (1/2 petit chou)
- 2 litres d'eau
Mode de préparation:
Dans une casserole avec 2 litres d'eau, ajoutez tous les ingrédients hachés et faites cuire à feu doux environ 30 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits. Vous pouvez également ajouter du poivre, de l'ail et du persil à la soupe, mais vous devez éviter d'utiliser du sel et des bouillons de poulet. Buvez la soupe en quantité voulue.
Il est également important de se rappeler que les soupes doivent être prises de préférence au dîner et que la perte de poids est plus importante si une alimentation saine est pratiquée tout au long de la journée. Voir un exemple de menu complet pour perdre 3 kg en 3 jours.
La laitue est faible en calories et contribue à la satiété, ce qui la rend idéale pour les régimes amaigrissants. Découvrez tous vos avantages ici.
