5 avantages pour la santé des amandes

L'un des avantages des amandes est qu'elles aident à traiter l'ostéoporose, car les amandes sont très riches en calcium et en magnésium, ce qui aide à maintenir des os sains.

Manger des amandes peut également être une bonne option pour ceux qui veulent prendre du poids car 100 g d'amandes contiennent 640 calories et 54 grammes de graisses de bonne qualité.

5 avantages pour la santé des amandes

L'amande peut également être utilisée pour fabriquer de l'huile d'amande douce qui est un excellent hydratant pour la peau. Pour en savoir plus: huile d'amande douce.

Les autres avantages de l'amande comprennent:

  1. Aide à traiter et à prévenir l'ostéoporose. Voir également un excellent supplément pour traiter et prévenir l'ostéoporose à: Supplément de calcium et de vitamine D;
  2. Réduit les crampes car le magnésium et le calcium aident à la contraction musculaire;
  3. Évitez les contractions avant la grossesse dues au magnésium. Pour en savoir plus: Magnésium pendant la grossesse;
  4. Diminue la rétention d'eau car bien que n'étant pas un aliment diurétique, les amandes contiennent du potassium et du magnésium qui aident à réduire l'enflure;
  5. Diminuez l'hypertension artérielle car l'amande contient également du potassium.

En plus des amandes, le lait d'amande est une bonne alternative pour remplacer le lait de vache, en particulier pour ceux qui sont intolérants au lactose ou allergiques aux protéines du lait de vache. Voir les autres avantages du lait d'amande.

Information nutritionnelle de l'amande

Bien que l'amande contienne beaucoup de calcium, de magnésium et de potassium, elle contient aussi des graisses et, par conséquent, pour ne pas prendre de poids, il faut varier les aliments riches en calcium.

ComposantsQuantité en 100 g
Énergie640 calories
Les graisses54 grammes
Les glucides19,6 g
Protéines18,6 g
Les fibres12 grammes
Calcium254 mg
Potassium622,4 mg
Magnésium205 mg
Sodium93,2 mg
Le fer4,40 mg
Acide urique19 mg
Zinc1 mg

Vous pouvez acheter des amandes dans les supermarchés et les magasins d'aliments naturels et le prix de l'amande est d'environ 50 à 70 reais par kilo, ce qui correspond à environ 10 à 20 reais par paquet de 100 à 200 grammes.

Recette de salade d'amandes

La recette de la salade aux amandes n'est pas seulement simple à faire, c'est une excellente option pour accompagner le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'amande
  • 5 feuilles de laitue
  • 2 poignées de roquette
  • 1 tomate
  • Carrés de fromage au goût

Mode préparation

Lavez bien tous les ingrédients, coupez-les au goût et placez-les dans un saladier, en ajoutant les amandes et le fromage à la fin.

Les amandes peuvent être consommées crues, avec ou sans coque, et même caramélisées. Cependant, il est important de lire l'étiquette pour vérifier les informations nutritionnelles et la quantité de sucre ajoutée.

Voir d'autres conseils d'alimentation: