Certains avantages importants pour la santé de la poire sont: améliorer la constipation, faciliter la perte de poids et contrôler le diabète, car c'est un fruit riche en fibres et à faible indice glycémique, améliorant la fonction intestinale et réduisant l'appétit, en particulier lorsqu'il est consommé avant les repas.
En plus des avantages, la poire est également un fruit très polyvalent, étant très pratique à emporter au travail ou à l'école et peut être consommée crue, rôtie ou cuite. De plus, la poire est facile à digérer et peut donc être consommée à tout âge.
Ce fruit est excellent pour la santé car il est riche en minéraux comme le potassium ou le phosphore, le magnésium, les antioxydants et les vitamines comme A, B et C.Les 5 principaux avantages pour la santé de la poire comprennent:
1. Contrôler le diabète et l'hypertension artérielle
Ce fruit est un excellent fruit pour ceux qui souffrent de diabète car il abaisse la glycémie car il a un faible indice glycémique.
De plus, la poire a des propriétés vasodilatatrices, car elle est riche en potassium, ce qui aide à prévenir l'hypertension artérielle, tout en prévenant également les problèmes cardiaques, tels que la thrombose ou les accidents vasculaires cérébraux.
2. Traiter la constipation
La poire, surtout lorsqu'elle est consommée avec la peau, aide à réguler l'intestin, lutte contre la constipation car elle est riche en fibres, en plus de stimuler la libération de sucs gastriques et digestifs ce qui ralentit la circulation des aliments dans l'intestin , améliorant son fonctionnement.
3. Renforcer le système immunitaire
Ce fruit contient des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres qui s'accumulent dans l'organisme, car il est riche en vitamines A et C et en flavonoïdes, tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, contribuant à la prévention du cancer de l'estomac et de l'intestin et en réduisant les effets le vieillissement cutané, comme les rides et les taches brunes.
De plus, il contribue à la production de globules blancs, responsables de la protection de l'organisme, aidant à prévenir l'inflammation, comme les cris, l'arthrite ou la goutte par exemple.
4. Renforcer les os
La poire est riche en minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le phosphore, le calcium et le cuivre, contribuant à la réduction de la perte minérale osseuse et prévenant des problèmes tels que l'ostéoporose.
5. Vous aider à perdre du poids
La poire aide à perdre du poids car c'est un fruit hypocalorique, et généralement une poire de 100 g contient environ 50 calories.
De plus, la poire a des fibres qui diminuent l'appétit et a un effet diurétique qui réduit le gonflement du corps et pour l'aspect plus mince.
Regardez cette vidéo pour apprendre à réduire la faim:
La poire est un bon fruit à offrir aux enfants lorsqu'ils commencent à manger des aliments solides, principalement à partir de 6 mois sous forme de jus ou de purée car c'est un fruit qui normalement ne provoque pas d'allergie.
De plus, la poire est facile à digérer, aidant à se remettre d'une intoxication alimentaire, surtout en cas de vomissements.
Principaux types de poires
Il existe de nombreux types de poires, les plus consommées au Brésil:
- Willians Pear - qui est dure et légèrement acide, convient à la cuisson sans s'effondrer;
- Poire d'eau - a une pulpe délicate;
- Poire à pattes courtes - elle est ronde et semblable à la pomme;
- Pera d'Anjou - il est petit et vert;
- Poire rouge - elle porte ce nom car elle a une peau rouge et est très juteuse.
La poire peut être consommée crue avec la peau, faire du jus ou de la pulpe de fruit et peut être utilisée pour faire des confitures, des tartes ou des gâteaux.
Information nutritionnelle de la poire
Ce qui suit est un tableau avec la composition de la poire crue, cuite et conservée.
| Composants | Poire crue | Poire cuite | Poire en conserve |
| Énergie | 41 calories | 35 calories | 116 calories |
| Eau | 85,1 grammes | 89,5 grammes | 68,4 g |
| Protéines | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
| Les graisses | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
| Les glucides | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
| Les fibres | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
| Vitamine C | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Acide folique | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
| Potassium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| Calcium | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
| Zinc | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Ces valeurs sont la moyenne trouvée dans 5 variétés de poire et, bien que la poire ne soit pas un aliment riche en calcium, c'est un fruit avec plus de calcium que la pomme et peut être consommé fréquemment, augmentant ainsi la valeur nutritionnelle de l'alimentation du bébé, enfant et adulte.
Voyez dans la vidéo suivante comment faire des chips de poire rapidement et sainement:
