Les personnes atteintes de sang de type O devraient préférer inclure de bonnes quantités de viande dans leur alimentation, en particulier les viandes rouges, et éviter le lait et ses dérivés, car elles ont généralement des difficultés à digérer le lactose.
Le régime basé sur le groupe sanguin est basé sur les variations génétiques de chaque individu, en essayant de respecter les différences de métabolisme de chaque individu pour faciliter le contrôle du poids, promettant une perte pouvant aller jusqu'à 6 kg par mois.
Aliments autorisés
Les aliments autorisés dans le régime sanguin de type O sont:
- Viande: tous types, y compris les abats et les poissons;
- Graisses: beurre, huile d'olive, saindoux;
- Oléagineux: amande, noix;
- Graines: tournesol, citrouille et sésame;
- Fromage: mozzarella, fromage de chèvre,
- Oeufs ;
- Lait végétal ;
- Légumineuses: haricots blancs, noirs, soja, haricots verts, pois et pois chiches;
- Céréales: seigle, orge, riz, pain sans gluten et pousses de blé;
- Fruits: figue, ananas, abricot, prune, banane, kiwi, mangue, pêche, pomme, papaye, citron et raisin;
- Légumes: bette à carde, brocoli, oignon, potiron, chou, gombo, épinards, carotte, cresson, courgette, manioc, betterave, poivron et tomate.
- Assaisonnements: poivre de Cayenne, menthe, persil, curry, gingembre, ciboulette, cacao, fenouil, miel, origan, sel et gélatine.
Les personnes de type O libèrent beaucoup de suc gastrique dans l'estomac, ce qui facilite la digestion de tous les types de viande. En revanche, ils ont généralement une mauvaise digestion du lactose, ce qui devrait réduire la consommation de lait et de produits laitiers. Sachez tout sur votre groupe sanguin.
Aliments interdits
Les aliments interdits dans le régime du groupe sanguin O sont:
- Viande: jambon, saumon, poulpe, porc;
- Lait et dérivés tels que crème sure, fromage brie, parmesan, provolone, ricotta, cottage, crème glacée, caillé, caillé et cheddar;
- Oléagineux: châtaignes et pistaches;
- Légumineuses: haricots aux yeux noirs, arachides et lentilles.
- Graisses: huile de coco, cacahuètes et maïs.
- Céréales: farine de blé, amidon de maïs, maïs, semoule de blé, avoine et pain blanc;
- Fruits: orange, noix de coco, mûre, fraise et mandarine;
- Légumes: pomme de terre, aubergine, chou-fleur et chou;
- Autres: champignons, cannelle, ketchup, conserves, fécule de maïs, vinaigre, poivre noir;
- Boissons: café, thé noir, boissons gazeuses à base de cola et boissons distillées.
Éviter ces aliments aide à combattre l'inflammation, la rétention d'eau, le gonflement et l'accumulation de graisse dans le corps, améliorant ainsi le métabolisme et la santé globale.
Menu de régime sanguin de type O
Le tableau suivant montre un exemple de menu diététique de 3 jours pour les personnes de groupe sanguin O:
| Repas | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
| Petit déjeuner | 1 tapioca à l'oeuf et mozzarella + thé au gingembre à la cannelle | 1 tasse de lait de coco + 1 tranche de pain sans gluten avec du bœuf haché | Omelette au fromage de chèvre + thé à la camomille |
| Collation du matin | 1 banane | 1 verre de jus vert | 1 pomme aux amandes |
| Déjeuner diner | Poulet grillé avec purée de potiron et salade verte | Boulettes de viande sauce tomate et riz brun + salade sautée à l'huile d'olive | Morue au four avec légumes et huile d'olive |
| Goûter de l'après-midi | 1 yaourt sans lactose + 6 crackers de riz à la pâte d'amande | Thé à la citronnelle + 1 tranche de pain sans lactose à l'oeuf | Smoothie banane au lait d'amande ou de coco |
Il est important de se rappeler que les régimes alimentaires en fonction du groupe sanguin suivent les schémas d'une alimentation saine et qu'ils doivent être accompagnés d'une pratique fréquente d'activité physique. De plus, une alimentation variée et équilibrée apporte de bons résultats pour tous les groupes sanguins.
