Les aliments riches en oméga 3 sont excellents pour le bon fonctionnement du cerveau et peuvent donc être utilisés pour améliorer la mémoire, étant favorables aux études et au travail. Cependant, ces aliments peuvent également être utilisés comme complément thérapeutique de la dépression et même dans le traitement de l'inflammation chronique, comme la tendinite. En savoir plus sur les oméga 3 dans le traitement de la dépression.
L'oméga 3 se trouve facilement dans le poisson, mais sa plus grande concentration se trouve dans la peau du poisson et, par conséquent, il ne doit pas être éliminé. Pour garantir la présence d'oméga 3, il est important que les aliments ne soient pas cuits à des températures élevées, ni frits.
Tableau des aliments riches en oméga 3
Le tableau suivant contient quelques exemples d'aliments riches en oméga 3 avec leur quantité respective.
| Aliments | Portion | Quantité en oméga 3 | Énergie |
| Sardine | 100g | 3,3 grammes | 124 calories |
| hareng | 100g | 1,6 g | 230 calories |
| Saumon | 100g | 1,4 g | 211 calories |
| Thon | 100g | 0,5 g | 146 calories |
| Graines de chia | 28 grammes | 5,06 g | 127 calories |
| Graines de lin | 20 grammes | 1,6 g | 103 calories |
| Des noisettes | 28 grammes | 2,6 g | 198 calories |
Avantages de l'oméga 3
Parmi les bienfaits des oméga 3, on peut citer:
- Réduit l'inconfort du SPM;
- Privilégiez la mémoire;
- Renforcez le cerveau. Voir: Omega 3 améliore l'apprentissage.
- Combattre la dépression;
- Combattre les maladies inflammatoires;
- Diminue le risque de maladie cardiovasculaire;
- Abaisser le cholestérol;
- Améliorer la capacité d'apprentissage des enfants;
- Améliorer les performances des athlètes de haute compétition;
- Aider à lutter contre l'ostéoporose, en augmentant l'absorption du calcium;
- Diminuer la gravité des crises d'asthme;
- Aider à combattre le diabète.
L'oméga 3 est subdivisé en deux parties, une longue chaîne et une courte chaîne, la plus recherchée pour la consommation humaine, en raison de son potentiel dans le corps, est l'oméga 3 à longue chaîne et cela ne se trouve que dans les poissons de eaux profondes, comme mentionné ci-dessus.
Découvrez ces conseils dans la vidéo suivante:
Dose quotidienne recommandée d'oméga 3
La dose quotidienne recommandée d'oméga 3 varie selon l'âge, comme indiqué dans le tableau suivant:
| Tranche d'âge | Quantité requise d'oméga 3 |
| Bébé jusqu'à 1 an | 0,5 g par jour |
| Entre 1 et 3 ans | 40 mg par jour |
| Entre 4 et 8 ans | 55 mg par jour |
| Entre 9 et 13 ans | 70 mg par jour |
| Entre 14 et 18 ans | 125 mg par jour |
| Hommes adultes | 160 mg par jour |
| Femmes adultes | 90 mg par jour |
| Femmes enceintes | 115 mg par jour |
Voir un exemple de menu de 3 jours avec des aliments riches en ce nutriment.
Aliments enrichis en oméga 3
Des aliments tels que le beurre, le lait, les œufs et le pain peuvent être trouvés dans la version enrichie en oméga 3, et sont un bon moyen d'augmenter la consommation de ce nutriment anti-inflammatoire.
Cependant, la qualité et la quantité d'oméga 3 dans ces aliments sont encore faibles et il est important de maintenir la consommation d'aliments naturellement riches en ce nutriment, comme le saumon, les sardines, le thon, les graines de lin et le chia, qui devraient être consommés au moins deux fois par semaine.
De plus, il est également possible d'utiliser des suppléments d'oméga 3 en gélules, à prendre de préférence selon les conseils du nutritionniste ou du médecin.
En plus de consommer des oméga 3, consultez également 4 conseils pour augmenter le bon cholestérol.
