Taux de cholestérol élevé - que manger et quoi éviter

Le cholestérol total est considéré comme hors des limites normales lorsqu'il est égal ou supérieur à 190 mg / dL et / ou lorsque le bon cholestérol (HDL) est inférieur à 40 mg / dL, pour les hommes et les femmes .

Un taux de cholestérol élevé entraîne le dépôt de graisse sur les parois des vaisseaux sanguins et, avec le temps, une diminution du flux sanguin peut se produire dans des parties importantes du corps, telles que le cerveau, le cœur et les reins. De plus, ces petites plaques athéromateuses adhérant au vaisseau peuvent éventuellement se détacher et provoquer une thrombose voire un accident vasculaire cérébral.

Taux de cholestérol élevé - que manger et quoi éviter

Ce qu'il faut éviter en cas d'hypercholestérolémie

En cas de cholestérol élevé, il est important de faire attention aux aliments et d'éviter les aliments suivants:

  • Frit;
  • Produits très épicés;
  • Préparé avec un certain type de graisse, comme la graisse végétale ou l'huile de palme, par exemple;
  • Beurre ou margarine;
  • Pâte feuilletée;
  • Restauration rapide ;
  • Viande rouge;
  • Breuvages alcoolisés
  • Nourriture très sucrée.

Ces aliments sont riches en graisses, ce qui favorise la formation de plaques athéroscléreuses à l'intérieur des vaisseaux sanguins, ce qui peut avoir de graves conséquences sur la santé.

Comment devrait être la nourriture

Dans de tels cas, les aliments doivent viser à réguler le taux de cholestérol, et il est recommandé que le régime alimentaire soit composé d'aliments riches en vitamines et minéraux, en plus d'une faible quantité de matières grasses. Ainsi, il est recommandé d'avoir de l'ail, de l'oignon, de l'aubergine, de l'eau de coco, de l'artichaut, des graines de lin, de la pistache, du thé noir, du poisson, du lait et des amandes, par exemple. Découvrez un exemple de menu pour réduire le cholestérol.

Regardez la vidéo suivante et apprenez à contrôler le cholestérol grâce à ces conseils et à d'autres:

Qu'est-ce qui cause

Un taux de cholestérol élevé est principalement dû à un mode de vie sédentaire et à une alimentation riche en graisses. De plus, l'augmentation du cholestérol peut survenir en raison de la consommation d'alcool, du diabète non traité et des maladies hormonales. Renseignez-vous sur les autres causes de cholestérol élevé.

Taux de cholestérol élevé pendant la grossesse

L'augmentation du cholestérol pendant la grossesse est normale, cependant il est important de vérifier régulièrement vos taux afin qu'il n'y ait pas trop d'augmentation. Pour contrôler le taux de cholestérol pendant la grossesse, seuls des changements dans les habitudes alimentaires sont recommandés, en privilégiant les aliments faibles en gras, en plus de pratiquer des activités physiques légères, comme la marche.

Dans le cas où la femme enceinte a déjà reçu un diagnostic de cholestérol élevé avant la grossesse, il est important d'être encore plus prudent avec son alimentation, qui doit être riche en fibres et en vitamine C.

Conséquences possibles

Un taux de cholestérol élevé peut provoquer le développement de maladies cardiovasculaires, telles que le «colmatage» des artères, appelé athérosclérose, la formation de thrombus et la libération d'emboles. Comme il ne présente aucun symptôme, la personne peut souffrir d'une crise cardiaque en raison d'un thrombus qui a commencé en raison d'un taux de cholestérol élevé.

Pour réduire ces risques, il est recommandé de commencer le traitement du cholestérol le plus tôt possible.

Comment se déroule le traitement

Le traitement de l'hypercholestérolémie peut se faire de manière artisanale et naturelle. Il suffit de suivre correctement le régime pour réduire le cholestérol, en investissant dans une alimentation riche en fruits, légumes, légumineuses et viandes maigres, comme le poisson et le poulet, par exemple.

Pratiquer une activité physique 3 fois par semaine vous aide à perdre du poids et à dépenser cette graisse accumulée, réduisant naturellement le cholestérol et le risque de maladie cardiaque. Cela peut être n'importe quelle activité, jouer au football avec des amis, marcher, nager ou faire du yoga. Cependant, il est important que cette activité se fasse au moins 40 minutes, 3 fois par semaine. Dans certains cas, le médecin peut prescrire des médicaments qui réduisent le cholestérol ou son absorption. Consultez la liste des médicaments hypocholestérolémiants.