Les aliments les plus riches en collagène sont les protéines animales, comme la viande rouge ou blanche et la gélatine conventionnelle .
Le collagène est important pour maintenir la peau ferme, prévenir ou retarder l'apparition des rides et le relâchement naturel du processus de vieillissement. En améliorant l'apparence et l'élasticité de la peau, le collagène est également indiqué pour aider au traitement de la cellulite.
Cependant, pour améliorer l'absorption du collagène présent dans les aliments, il est important de consommer des aliments riches en vitamine C, tels que l'orange et l'ananas, dans le même repas, car ils améliorent l'absorption du collagène en 8 fois, offrant ainsi de meilleurs résultats en réduisant la flaccidité.
Menu riche en collagène
Pour vous assurer de la quantité de collagène nécessaire par jour, vous devez consommer des aliments riches en collagène tous les jours, suivez le menu ci-dessous:
Jour 1
- Petit déjeuner: 1 verre de lait + 1 pain brun avec œuf et fromage + 8 fraises;
- Collation du matin: 1 bol de gélatine + 3 châtaignes;
- Déjeuner / dîner: 1 steaks de poulet grillé avec des morceaux d'ananas + 4 cuillères à soupe de riz avec des pois + laitue, tomate, concombre et olives salade + 1 tranche de mangue;
- Collation de l'après-midi: 1 verre de chou vert, jus de pomme et citron + 4 toasts entiers au caillé.
Jour 2
- Petit déjeuner: Gruau préparé avec 200 ml de lait de soja + 3 cuillères à soupe d'avoine + 1 cuillère à soupe de cacao en poudre;
- Collation du matin: 3 toasts au fromage blanc + 1 tranche de papaye;
- Déjeuner / Dîner: Boulettes de viande au four avec pâtes complètes et sauce tomate + salade d'aubergines, carottes râpées et betteraves râpées, sautées à l'oignon et à l'huile d'olive + 2 tranches d'ananas;
- Collation de l'après-midi: 1 yaourt nature au granola + 1 banane;
Jour 3
- Petit déjeuner: 1 crêpe d'avoine farcie aux morceaux de fruits + 1 yaourt nature;
- Collation du matin: 1 bol de gélatine + 5 biscuits de type Maria;
- Déjeuner / Dîner: Poisson bouilli avec pommes de terre, carottes, chou et oignons + 5 cuillères à soupe de riz brun + 1 orange;
- Collation de l'après-midi: smoothie avocat et avoine.
Voici comment avoir une peau saine et belle:
Quand prendre un supplément de collagène
La supplémentation en collagène est importante à partir de 30 ans et indispensable à partir de 50 ans car, avec le temps, elle cesse d'être fabriquée par l'organisme et, par conséquent, la peau devient de plus en plus molle. Voir comment utiliser dans: Collagène hydrolysé.
Le collagène hydrolysé est le plus efficace pour maintenir la fermeté de la peau, car une petite quantité du produit contient une concentration plus élevée de collagène pur et il sera entièrement absorbé par le corps. L'Organisation mondiale de la santé recommande la consommation de 9 g de collagène par jour pour les adultes.
Quelques exemples de suppléments de collagène sont:
- Collagène hydrolysé, de Sanavita. Enrichi en zinc, vitamine A, C et E, sous forme de poudre qui doit être mélangée avec de l'eau, du jus, du lait ou de la soupe et également en préparation pour la gélatine. Prix: De 30 à 50 R $.
- Collagène BioSlim, de l'herbier. Aromatisé au thé vert ou au citron, qui doit être dilué dans des liquides. Prix: en moyenne 20 R $.
- Collagène, de Performance Nutrition. En capsules de 6g chacune. Prix: en moyenne 35 R $.
Le collagène hydrolysé peut être acheté à la pharmacie, à la pharmacie de préparation ou dans les magasins spécialisés dans les produits naturels. Découvrez tous les bienfaits de la gélatine animale et végétale.
La prise de collagène vous fait perdre du poids car elle vous procure une sensation de satiété, car c'est une protéine et reste dans l'estomac pour être digérée longtemps. Cependant, sa fonction principale est d'agir sur l'élasticité et le maintien de la peau, réduisant ainsi le relâchement. Voir 10 autres aliments pour se débarrasser des rides.
