Le corossol est un fruit, également connu sous le nom de Jaca do Pará ou Jaca do pauvre, utilisé comme source de fibres et de vitamines, et sa consommation est recommandée en cas de constipation, de diabète et d'obésité.
Le fruit a une forme ovale, avec une peau vert foncé et recouverte "d'épines". La partie interne est formée par une pulpe blanche avec une saveur légèrement sucrée et légèrement acide, utilisée dans la préparation de vitamines et de desserts.
Le nom scientifique du corossol est Annona muricata L. et peut être trouvé dans les marchés, les foires et les magasins d'aliments naturels.
Avantages et propriétés du corossol
Le corossol présente plusieurs avantages pour la santé, étant considéré comme diurétique, hypoglycémique, antioxydant, antirhumatismal, anticancéreux, anti-inflammatoire et antibactérien. Ainsi, en raison de ces propriétés, le corossol peut être utilisé dans plusieurs situations, telles que:
- Réduction de l'insomnie , car il contient des composés qui favorisent la relaxation et la somnolence;
- Amélioration du système immunitaire , car il est riche en vitamine C;
- Hydratation de l'organisme, car la pulpe du fruit est principalement constituée d'eau;
- Diminution de la pression artérielle , car c'est un fruit aux propriétés diurétiques, aidant ainsi à réguler la pression;
- Traitement des maladies de l'estomac , telles que la gastrite et l'ulcère, car il a des propriétés anti-inflammatoires, réduisant la douleur;
- Prévention de l'ostéoporose et de l'anémie , car c'est un fruit très riche en calcium, phosphore et fer;
- Régule la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, car il contient des fibres qui empêchent le sucre de monter rapidement dans le sang;
- Retarder le vieillissement , car il possède des propriétés antioxydantes qui aident à protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres;
- Soulage les douleurs rhumatismales , car il a des propriétés anti- rhumatismales , réduisant l'inflammation et les malaises.
En outre, certaines études ont montré que le corossol peut être utilisé pour aider à traiter le cancer, car il contient une substance antioxydante capable de détruire les cellules cancéreuses sans endommager les cellules normales.
Le corossol peut également être utilisé pour traiter l'obésité, la constipation, les maladies du foie, la migraine, la grippe, les vers et la dépression, car c'est un excellent modulateur de l'humeur.
Le corossol guérit-il le cancer?
La relation entre l'utilisation du corossol et le remède contre le cancer n'a pas encore été prouvée scientifiquement, cependant plusieurs études ont été menées dans le but d'étudier les composants du corossol et son effet sur les cellules cancéreuses.
Des études récentes ont montré que le corossol est riche en acétogénines, qui est un groupe de produits métaboliques qui ont un effet cytotoxique, pouvant agir directement sur les cellules cancéreuses. De plus, des études ont montré que la consommation à long terme de corossol avait un effet préventif et un potentiel thérapeutique pour plusieurs types de cancer.
Malgré cela, des études plus spécifiques impliquant le corossol et ses composants sont nécessaires pour vérifier le véritable effet de ce fruit sur le cancer, car son effet peut varier en fonction de la façon dont le fruit est cultivé et de la concentration de ses composants bioactifs.
Informations nutritionnelles sur le corossol
Le tableau suivant indique la composition nutritionnelle de 100 g de corossol
| Composants | 100 g de corossol |
| Calories | 62 kcal |
| Protéines | 0,8 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Les glucides | 15,8 grammes |
| Les fibres | 1,9 g |
| Calcium | 40 mg |
| Magnésium | 23 mg |
| Phosphore | 19 mg |
| Le fer | 0,2 mg |
| Potassium | 250 mg |
| Vitamine B1 | 0,17 mg |
| Vitamine B2 | 0,12 mg |
| Vitamine C | 19,1 mg |
Comment consommer
Le corossol peut être consommé de plusieurs manières: naturel, en complément en gélules, dans les desserts, thés et jus.
- Thé de corossol : Il est fait avec 10 g de feuilles de corossol sèches, qui doivent être placées dans 1 litre d'eau bouillante. Après 10 minutes, filtrer et consommer 2 à 3 tasses après les repas;
- Jus de corossol: Pour faire le jus, il suffit de battre dans un mélangeur 1 corossol, 3 poires, 1 orange et 1 papaye, avec de l'eau et du sucre au goût. Une fois battu, vous pouvez déjà consommer.
Toutes les parties du corossol peuvent être consommées, de la racine aux feuilles.
Contre-indication à l'utilisation du corossol
La consommation de corossol n'est pas indiquée pour les femmes enceintes, les personnes souffrant d'oreillons, de muguet ou de plaies dans la bouche, car l'acidité du fruit peut causer de la douleur, et les personnes souffrant d'hypotension, car l'un des effets secondaires du fruit est la diminution de la pression artérielle.
De plus, les personnes hypertendues devraient recevoir des conseils du cardiologue concernant la consommation de corossol, car le fruit peut interagir avec les médicaments utilisés ou même réduire considérablement la pression, ce qui peut entraîner une hypotension.
