À quoi sert la niacine

La niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, remplit des fonctions dans le corps telles que l'amélioration de la circulation sanguine, le soulagement des migraines, la réduction du cholestérol et l'amélioration du contrôle du diabète.

Cette vitamine se trouve dans des aliments tels que la viande, le poulet, le poisson, les œufs et les légumes, et est également ajoutée dans des produits tels que la farine de blé et la farine de maïs. Voire la liste complete ici.

Ainsi, une consommation adéquate de niacine est importante pour maintenir le bon fonctionnement des fonctions suivantes dans l'organisme:

  • Abaisser le taux de cholestérol;
  • Produire de l'énergie pour les cellules;
  • Maintenir la santé des cellules et protéger l'ADN;
  • Maintenir la santé du système nerveux;
  • Maintenir la santé de la peau, de la bouche et des yeux;
  • Prévenir le cancer de la bouche et de la gorge;
  • Améliorer le contrôle du diabète;
  • Améliorer les symptômes de l'arthrite;
  • Prévenez les maladies comme la maladie d'Alzheimer, les cataractes et l'athérosclérose.
À quoi sert la niacine

En outre, une carence en niacine provoque la pellagre, une maladie grave qui provoque des symptômes tels que des taches brunes sur la peau, une diarrhée sévère et une démence. Voyez comment votre diagnostic et votre traitement sont effectués.

Quantité recommandée

La quantité quotidienne recommandée de consommation de niacine varie en fonction de l'âge, comme indiqué dans le tableau suivant:

ÂgeQuantité de niacine
0 à 6 mois2 mg
7 à 12 mois4 mg
1 à 3 ans6 mg
4 à 8 ans8 mg
9 à 13 ans12 mg
Hommes à partir de 14 ans16 mg
Femmes à partir de 14 ans18 mg
Femmes enceintes18 mg
Femmes qui allaitent17 mg

Les suppléments de niacine peuvent être utilisés pour améliorer le contrôle de l'hypercholestérolémie selon l'avis médical, il est important de noter qu'ils peuvent provoquer des effets secondaires tels que picotements, maux de tête, démangeaisons et rougeurs de la peau.

Voir les symptômes causés par une carence en niacine.