6 avantages pour la santé de la goyave et comment la consommer

La goyave est un fruit avec une grande valeur nutritionnelle et des propriétés médicinales qui garantissent plusieurs bienfaits pour la santé du fait qu'il est riche en vitamine C, A et B.Son nom scientifique est  Psidium guajava, il a une saveur sucrée et sa pulpe peut être rose, blanc, rouge, jaune ou orange .

Ce fruit tropical se trouve dans les régions d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et est faible en calories, il peut donc être une bonne option à inclure dans le régime amaigrissant. De plus, il favorise la digestion car il est riche en fibres, excellent pour traiter les problèmes gastro-intestinaux.

6 avantages pour la santé de la goyave et comment la consommer

Les principaux avantages pour la santé de la goyave sont:

1. Améliore la digestion

La goyave est un fruit riche en fibres qui stimule les selles, améliorant la digestion. De plus, lorsqu'il est consommé avec du peeling, il aide à combattre l'acidité gastrique, étant excellent pour le traitement des ulcères gastriques et duodénaux.

2. Traitez la diarrhée

Ce fruit a des propriétés astringentes, antispasmodiques et antimicrobiennes qui aident à réduire à la fois la diarrhée et les douleurs abdominales et les éventuels micro-organismes responsables de la diarrhée. De plus, il peut également être consommé pour traiter la gastro-entérite et la dysenterie infantile.

Les propriétés antidiarrhéiques sont dues à la forte concentration de tanins et doivent être évitées par ceux qui souffrent de constipation.

3. Antioxydants

Parce qu'il est riche en antioxydants, tels que le lycopène et la vitamine C, il aide à prévenir le vieillissement cellulaire, car il empêche les dommages causés par les radicaux libres, ainsi que l'apparition de certains types de cancer, comme le cancer de la prostate, par exemple. .

En outre, la vitamine C peut également aider à renforcer l'immunité du corps, le rendant plus résistant aux virus et aux bactéries et facilitant l'absorption du fer dans l'alimentation, aidant à prévenir ou à traiter l'anémie lorsqu'elle est consommée conjointement avec des aliments riches. en fer.

4. Favorise la perte de poids

Chaque goyave contient environ 54 calories et peut être consommée dans un régime pour réduire le poids comme dessert ou collation, car elle est également riche en pectine, un type de fibre qui favorise la sensation de satiété, réduisant naturellement la faim.

5. Prenez soin de la santé de la peau

Manger de la goyave, en particulier rouge ou rose, est excellent pour la peau, car il contient de grandes quantités de lycopène, un antioxydant qui aide à maintenir la santé de la peau et à prévenir le vieillissement prématuré.

6. Diminuer le mauvais cholestérol

La goyave est riche en fibres solubles comme la pectine et riche en vitamine C. Les fibres solubles facilitent l'élimination du cholestérol par les selles, diminuent son absorption, diminuent sa quantité dans le sang et favorisent son excrétion dans la bile.

Information nutritionnelle de la goyave

Le tableau suivant présente les informations nutritionnelles pour 100 grammes de goyave blanche et de goyave rouge:

Composants par 100 grammesGoyave blancheGoyave rouge
Énergie52 calories54 calories
Protéines0,9 g1,1 g
Les graisses0,5 g0,4 g
Les glucides12,4 g13 grammes
Les fibres6,3 g6,2 g
Vitamine A (rétinol)-38 mcg
Vitamine B1traits0,05 mg
Vitamine B2traits0,05 mg
Vitamine B3traits1,20 mg
Vitamine C99,2 mg80,6 mg
Calcium5 mg4 mg
Phosphore16 mg15 mg
Le fer0,2 mg0,2 mg
Magnésium7 mg7 mg
Potassium220 mg198 mg

Comment consommer

La goyave peut être consommée entière, en jus, en vitamines, en confitures ou sous forme de glace. De plus, avec des feuilles, il est également possible de préparer des thés.

La portion recommandée pour la consommation est de 1 unité d'environ 150 grammes par jour. Voici comment préparer quelques recettes simples de goyave:

1. Jus de goyave

6 avantages pour la santé de la goyave et comment la consommer

Ingrédients

  • 2 goyaves;
  • 1 cuillère à soupe de menthe;
  • ½ litre d'eau

Mode préparation

Retirez la peau de goyave et battez le mixeur avec les autres ingrédients. Ce jus peut être bu jusqu'à 2 fois par jour.

2. Thé à la goyave

6 avantages pour la santé de la goyave et comment la consommer

Ingrédients

  • 15 g de feuilles de goyave;
  • ½ litre d'eau bouillante.

Mode préparation

Ajouter les feuilles et laisser reposer 5 à 10 minutes. Puis laissez chauffer, filtrez et buvez 2 à 3 fois par jour. Ce thé peut également être utilisé pour faire un bain de siège, pour traiter les infections vaginales causées par la trichomonase ou la candidose, en raison de ses propriétés antimicrobiennes.