Le thé Carqueja a plusieurs avantages pour la santé, tels que la régulation de la pression artérielle et de la quantité de sucre dans le sang, le renforcement du système immunitaire et l'amélioration des problèmes digestifs, et peut être consommé jusqu'à 3 fois par jour.
Le thé Carqueja est fait avec des feuilles de carqueja, une plante médicinale portant le nom scientifique Baccharis trimera , que l'on trouve dans les magasins d'aliments naturels et sur les marchés de rue.
Avantages de Carqueja
L'ajonc a une propriété hypoglycémique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antihypertensive et diurétique, avec plusieurs bénéfices pour la santé, les principaux étant:
- Il améliore le diabète , car il a la capacité de réduire l'absorption des sucres ingérés dans l'alimentation, aidant ainsi à contrôler le diabète. Bien qu'il soit utilisé pour abaisser les niveaux de sucre dans le corps, les effets hypoglycémiants de Carqueja sont toujours à l'étude;
- Détoxifie le foie , car il contient des flavonoïdes dans la composition qui exercent une fonction protectrice du foie;
- Diminue la pression artérielle chez les personnes atteintes d'hypertension;
- Améliore les problèmes digestifs , protège l'estomac et prévient l'apparition d'ulcères, car il contient des substances qui réduisent la sécrétion gastrique;
- Diminue le cholestérol en raison de la présence de saponines dans sa composition, ce qui aide à prévenir l'absorption du cholestérol;
- Aide à combattre l'inflammation , car il a des propriétés anti-inflammatoires;
- Aide à perdre du poids , car il réduit l'appétit;
- Soulage la rétention d'eau , car il a un effet diurétique, favorisant l'élimination du liquide retenu dans le corps et réduisant l'enflure;
- Renforce le système immunitaire car il contient des antioxydants.
Ces bienfaits du thé d'ajonc sont dus à certaines substances de cette plante, telles que les composés phénoliques, les saponines, les flavones et les flavonoïdes. Cependant, cette plante présente quelques contre-indications et ne doit pas être utilisée pendant la grossesse et l'allaitement ou à fortes doses, car elle peut être nocive pour la santé. Connaissez les autres contre-indications de Carqueja.
Comment préparer le thé Carqueja
Le thé d'ajonc est simple et rapide à préparer et présente plusieurs avantages pour la santé.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de feuilles d'ajoncs hachées;
- 500 ml d'eau.
Mode préparation
Mettez les ingrédients dans une casserole et faites bouillir pendant environ 5 minutes. Couvrir, laisser tiédir, filtrer puis boire. Pour profiter de tous les bienfaits du thé d'ajonc, vous devez boire jusqu'à 3 tasses de thé par jour.
