Sapodille

Sapoti est le fruit de Sapotizeiro, qui peut être utilisé dans la fabrication de sirops, de confitures, de boissons gazeuses et de gelées. De plus, votre arbre peut être utilisé comme médicament pour traiter la fièvre et la rétention d'eau. Il est originaire d'Amérique centrale et est très fréquent dans les États du nord-est du Brésil.

Son nom scientifique est Manilkara zapota et peut être acheté dans les marchés, les foires et les magasins d'aliments naturels. La sapodille est un fruit riche en fibres qui aide à diminuer l'appétit mais qui contient également des calories et donc s'il est consommé en excès, il peut prendre du poids.

SapodilleSapodilleSapodille

À quoi sert la sapodille

La sapodille est utilisée pour traiter la fièvre, les infections rénales et la rétention d'eau.

Propriétés de la sapodille

Les propriétés de la sapodille comprennent son action fébrifuge et diurétique.

Comment utiliser la sapodille

Les parties utilisées dans la sapotille sont le fruit, l'écorce et la graine.

  • Infusion pour fièvre: mettre une cuillère à café dans 150 ml d'eau bouillante et laisser reposer 5 minutes. Buvez jusqu'à 3 tasses par jour.
  • Infusion pour rétention d'eau: Ajouter 1 cuillère à café de graines de sapin en poudre dans 500 ml d'eau bouillante et boire pendant la journée.

La sapodille peut également être consommée fraîche ou utilisée pour faire des confitures et même des jus, par exemple.

Effets secondaires de la sapodille

Aucun effet secondaire de la sapotille n'a été trouvé.

Contre-indications de Sapodilla

Aucune contre-indication à la sapotille n'a été trouvée.

Composition nutritionnelle de la sapotille

ComposantsQuantité par 100 g
Énergie97 calories
Protéines1,36 g
Les graisses1 g
Les glucides20,7 g
Fibre9,9 g
Vitamine A (rétinol)8 mcg
Vitamine B120 mcg
Vitamine B240 mcg
Vitamine B30,24 mg
Vitamine C6,7 mg
Calcium25 mg
Phosphore9 mg
Le fer0,3 mg
Potassium193 mg