Aliments anti-anxiété

Le régime alimentaire pour réduire et contrôler l'anxiété devrait inclure des aliments riches en magnésium, oméga-3, fibres, probiotiques et tryptophane, et il est intéressant de consommer des bananes et du chocolat noir, par exemple.

Ces nutriments aident à réguler la flore intestinale et à augmenter la production de sérotonine, également connue sous le nom d'hormone du bonheur, favorisant la relaxation et aidant à combattre l'anxiété.

En outre, il est également important de diminuer la consommation d'aliments riches en sucres et en farine de blé, car ils sont associés à des modifications de la glycémie et de la production de sérotonine.

L'anxiété est un état psychologique dans lequel la personne est dans un état d'appréhension désagréable, ce qui entraîne une plus grande inquiétude que ne l'exige la situation.

Cette situation peut provoquer des symptômes physiques et psychologiques, tels que maux de tête, douleurs thoraciques, manque de concentration et désir accru de manger, même en l'absence de faim. Voici comment reconnaître les symptômes de l'anxiété.

Aliments et nutriments à consommer

Pour aider à contrôler l'anxiété, la consommation des aliments suivants doit être augmentée:

1. Oméga-3

L'oméga-3 est une bonne graisse riche en EPA et DHA, des acides gras qui améliorent la fonction cérébrale et réduisent l'anxiété. Certaines études ont montré que la consommation d'une petite quantité d'oméga-3 pouvait être liée à certaines maladies, notamment la dépression et l'anxiété.

Par conséquent, il est important de consommer des aliments riches en oméga-3 tels que le thon, le saumon, les sardines, les graines de lin, le chia, les châtaignes et l'avocat. Dans certains cas, il peut également être nécessaire de consommer des suppléments d'oméga-3, qui doivent être indiqués par le médecin ou le nutritionniste.

2. Magnésium

Certaines études suggèrent que le magnésium pourrait aider dans le traitement du stress et de l'anxiété, car ils améliorent la fonction cérébrale, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer cette relation.

Ce minéral est présent dans les aliments tels que l'avoine, les bananes, les épinards, les graines de citrouille, le sésame, les graines de lin et le chia, et dans les fruits secs tels que les noix du Brésil, les amandes et les arachides. 

3. Tryptophane

Le tryptophane est un acide aminé qui aide à la production de sérotonine, une hormone essentielle pour prévenir l'anxiété, le stress, la dépression et l'insomnie.

Cet acide aminé peut être trouvé dans des aliments tels que la viande, le poulet, le poisson, les œufs, les bananes, le fromage, le cacao, le tofu, les ananas, le saumon, le chocolat noir et les fruits secs en général, tels que les noix, les noix et les amandes. Consultez une liste complète des aliments riches en tryptophane.

4. Vitamines B

Les vitamines B, en particulier B6, B12 et l'acide folique, sont des régulateurs importants du système nerveux, et participent à la production de sérotonine. Ces vitamines peuvent être trouvées dans les grains entiers, comme le riz brun, le pain brun et l'avoine, et dans d'autres aliments comme les bananes, les épinards et autres légumes verts.

5. Vitamine C et flavonoïdes

La vitamine C et les flavonoïdes sont des antioxydants qui réduisent le stress et l'anxiété, aidant à contrôler la production d'hormones. Ses principaux aliments sont les agrumes tels que l'orange, l'ananas et la mandarine, le chocolat et les légumes frais.

6. Fibres

La consommation d'aliments riches en fibres favorise la santé intestinale, en plus d'aider à réguler la glycémie et à augmenter la sensation de satiété, ce qui constitue une excellente option pour les personnes anxieuses.

Certains des aliments riches en fibres sont les fruits, les légumes, les aliments entiers, les légumineuses, entre autres.

7. Probiotiques

Certaines études scientifiques ont montré que la dysbiose, qui est le déséquilibre du microbiote intestinal, et l'inflammation de l'intestin peuvent être liées à des changements émotionnels, tels que l'anxiété et la dépression. Par conséquent, l'utilisation de probiotiques pourrait aider à rétablir l'équilibre microbien normal et pourrait donc avoir un effet potentiel sur le traitement et la prévention de l'anxiété et de la dépression.

Les probiotiques peuvent être ingérés via des aliments fermentés, tels que le yogourt naturel, le kéfir, le tempeh et le kombucha, mais ils peuvent également être consommés sous forme de suppléments qui peuvent être achetés dans les pharmacies.

En savoir plus sur les probiotiques et leurs bienfaits:

Aliments à éviter

Les aliments à éviter pour aider à contrôler l'anxiété sont:

• Sucre et bonbons en général ;
• Les boissons sucrées , telles que les jus industriels, les boissons gazeuses et les boissons énergisantes;
• Farine blanche , gâteaux, biscuits, collations et pains blancs;
• Caféine, présente dans le café, le thé maté, le thé vert et le thé noir;
• Boissons alcoolisées ;
• Céréales raffinées , telles que le riz blanc et les pâtes blanches;
• Mauvaises graisses , telles que celles que l'on trouve dans les saucisses, les saucisses, le jambon, la bologne, la poitrine de dinde, les biscuits farcis, les fast-foods et les plats préparés surgelés.

L'anxiété peut empêcher un individu de prendre des décisions correctes et même le paralyser face à une situation, mais une alimentation équilibrée et la pratique fréquente d'activités physiques aident à contrôler le stress et l'anxiété.

Menu anxiété

Le tableau suivant présente un exemple de menu de 3 jours pour lutter contre l'anxiété:

Les quantités indiquées sur le menu varient en fonction de l'âge, du sexe, de l'activité physique et de la présence de maladies, l'idéal est donc que le nutritionniste soit consulté afin qu'une évaluation complète puisse être effectuée et, ainsi, un plan nutritionnel adapté aux besoins puisse être élaboré. .