Pour perdre du poids et atteindre le poids idéal, les personnes âgées doivent manger sainement et sans exagération, en éliminant les aliments industrialisés et transformés, et en privilégiant les aliments tels que:
- Pain brun, riz brun et pâtes brunes;
- Viande et poisson comme le poulet sans peau, la viande de dinde, le saumon, le bar, la dorade ou le poisson;
- De préférence, des fruits moins caloriques et pelés, comme la fraise, la pastèque, le kiwi, la pomme ou la poire.
- Grains entiers, céréales de blé, orge, avoine, noix et graines;
- Légumes et légumes;
- Lait écrémé et produits laitiers maigres comme le fromage Minas ou le yogourt nature.
La consommation régulière de ces aliments amène les personnes âgées à perdre du poids et à atteindre leur poids idéal, ce qui est essentiel pour réduire le risque de maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux, l'hypertension artérielle, le diabète de type 2, les problèmes cardiaques, les crises cardiaques, le cancer ou l'anémie, par exemple.
Menu pour les personnes âgées pour maigrir
Un exemple de menu pour les personnes âgées pour perdre du poids comprend:
- Petit déjeuner: 1 verre de lait écrémé et 1 tranche de farine complète avec fromage minas; ou 1 verre de jus naturel et 2 toasts entiers avec 2 tranches de fromage Minas;
- Collation: 1 fruit et 2 biscuits à la fécule de maïs; ou 1 tranche de pain de seigle; ou 1 tasse de thé non sucré et 1 fruit;
- Déjeuner: 100 g de saumon grillé avec 300 g de légumes sautés et 1 fruit pour le dessert; ou poitrine de poulet grillée avec salade et 50 g de riz 1 fruit pour le dessert;
- Snack: 50 g de pain complet avec du fromage Minas et 1 yaourt nature; ou smoothie aux fruits;
- Dîner: 250 g de poitrine de poulet rôtie à la crème végétale avec 1/2 aubergine;
- Souper: 1 yaourt nature; ou 1 verre de lait écrémé avec 2 biscuits à la fécule de maïs.
En plus de suivre le menu de perte de poids, il est également important de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour et de faire de l'exercice. Découvrez quels sont les meilleurs exercices à pratiquer: Les meilleurs exercices pour les seniors.
Autres conseils pour perdre du poids
D'autres conseils clés pour les personnes âgées pour perdre du poids comprennent:
- Évitez de sauter des repas, en faisant 6 repas par jour;
- Réduisez le sel dans votre alimentation pour aider à prévenir la rétention d'eau et l'hypertension artérielle en le remplaçant par des herbes aromatiques. Découvrez comment réduire la consommation de sel;
- Lisez l'étiquette des aliments pour connaître la quantité de sucre présent, qui peut avoir d'autres noms tels que sirop de maïs, mélasse, sirop de riz, jus de canne à sucre, fructose, saccharose, dextrose ou maltose, par exemple. Pour en savoir plus: 3 étapes pour réduire la consommation de sucre;
- Évitez les édulcorants artificiels, préférant l'édulcorant Stevia qui est naturel;
- Cuisson vapeur: aide à perdre du poids car il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile, de l'huile d'olive ou du beurre pour cuisiner. Découvrez comment cuisiner à la vapeur: 5 bonnes raisons de cuisiner à la vapeur.
Consultez également les conseils du nutritionniste pour une perte de poids saine:
Ce que les personnes âgées ne devraient pas manger pour perdre du poids
Pour perdre du poids, il est également important que les personnes âgées ne mangent pas d'aliments riches en graisses et en sucres tels que:
- Bonbons, gâteaux, pizzas, biscuits;
- Frites, biscuits farcis, crème glacée;
- Aliments diététiques ou légers, ainsi que les aliments industrialisés et transformés;
- Aliments frits, saucisses et collations;
- F -aliments et édulcorants artificiels.
De plus, les personnes âgées doivent éviter de boire de l'alcool et des boissons gazeuses.
