Ce que le diabétique peut manger

Le régime alimentaire d'une personne diabétique est très important pour que la glycémie soit contrôlée et maintenue constante pour éviter que des changements comme l'hyperglycémie et l'hypoglycémie ne se produisent. Par conséquent, il est important qu'en cas de diagnostic de diabète, la personne se rende chez le nutritionniste pour une évaluation nutritionnelle complète et un plan nutritionnel adapté à ses besoins soit indiqué.

Dans le régime du diabète, il est important d'inclure et d'augmenter la quantité d'aliments riches en fibres, car ils aident à contrôler les niveaux de sucre, appelés glycémie, ainsi que la consommation d'aliments à faible indice glycémique, c'est-à-dire des aliments qui augmentent la quantité de sucre. actuel. De plus, il est important de réglementer la consommation d'aliments contenant des graisses, car il existe un risque que la personne développe une maladie cardiaque, en plus du diabète.

Ce que le diabétique peut manger

Tableau des aliments pour diabétiques

Le tableau suivant aide les personnes atteintes de diabète à savoir quels aliments sont autorisés, interdits et lesquels doivent être évités:

PermisAvec modérationÉviter
Haricots, lentilles, pois chiches et maïsRiz brun, pain brun, couscous, farine de manioc, maïs soufflé, pois, farine de maïs, pommes de terre, potiron bouilli, manioc, ignames et navet

Riz blanc, purée de pommes de terre, collations, pâte feuilletée, farine de blé, gâteaux, pain français, pain blanc, biscuit, gaufre

Fruits comme la pomme, la poire, l'orange, la pêche, la mandarine, les fruits rouges et la banane verte. Il est recommandé de les consommer avec la peau.

 Légumes tels que laitue, brocoli, courgettes, champignons, oignons, tomates, épinards, chou-fleur, poivrons, aubergines et carottes.

Kiwi, melon, papaye, pomme de pin, raisins et raisins secs.

Betterave

Fruits comme les dattes, les figues, la pastèque, les fruits au sirop et la gelée sucrée

Grains entiers comme l'avoine, le pain brun et l'orgeCrêpes aux grains entiers préparées à la maisonCéréales industrialisées contenant du sucre
Viandes faibles en gras, comme le poulet et la dinde et le poisson sans peauviande rougeSaucisses comme le salami, la mortadelle, le jambon et le saindoux
Édulcorant stévia ou stéviaAutres édulcorantsSucre, miel, cassonade, confiture, sirop, sucre de canne
Tournesol, graines de lin, chia, graines de citrouille, fruits secs tels que noix, noix de cajou, amandes, noisettes, arachidesHuile d'olive, huile de lin (en petites quantités) et huile de cocoAliments frits, autres huiles, margarine, beurre
Eau, thé non sucré, eaux naturellement aromatiséesJus de fruits naturels sans sucreBoissons alcoolisées, jus industriels et boissons gazeuses
Lait, yogourt faible en gras, fromage blanc faible en gras-Lait entier et yaourts, fromages jaunes, lait concentré, crème sure et fromage à la crème

L'idéal est de toujours manger de petites portions de nourriture toutes les 3 heures, en faisant 3 repas principaux et 2 à 3 collations par jour (milieu de matinée, milieu d'après-midi et avant le coucher), en respectant l'horaire des repas.

Les fruits autorisés dans le diabète ne doivent pas être consommés isolément, mais accompagnés d'autres aliments et, de préférence, à la fin d'un repas principal, comme le déjeuner ou le dîner, toujours en petites portions. Il est important de privilégier la consommation de fruits entiers et non de jus, car la quantité de fibres est moindre.

Pouvez-vous manger des bonbons dans le diabète?

Vous ne pouvez pas manger de sucreries en cas de diabète, car elles contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui entraîne une augmentation du taux de glucose et un diabète incontrôlé, ce qui augmente le risque de maladies liées au diabète telles que la cécité, les problèmes cardiaques, les problèmes rénaux et difficulté à guérir, par exemple. Consultez la liste complète des aliments riches en sucre à éviter.

Cependant, si vous mangez bien et que votre glycémie est contrôlée, vous pouvez occasionnellement consommer des bonbons, préparés de préférence à la maison.

Que manger pour réduire le diabète

Pour abaisser la glycémie et contrôler le diabète, il est recommandé de consommer des aliments riches en fibres à chaque repas, et vous devriez en manger au moins 25 à 30 grammes par jour. De plus, la préférence doit être donnée aux aliments à index glycémique bas et moyen, ce qui est une valeur importante pour savoir à quel point un aliment est riche en glucides et augmente la quantité de sucre dans le sang.

Pour contrôler le diabète, il est important, en plus d'une alimentation équilibrée, de pratiquer une activité physique telle que la marche ou la pratique d'un type de sport pendant 30 à 60 minutes par jour, car cela aide également à réguler la glycémie, car le muscle utilise glucose pendant l'exercice. Il est recommandé qu'avant d'effectuer l'activité, la personne prépare une petite collation pour éviter l'hypoglycémie. Voyez ce que le diabétique devrait manger avant de faire de l'exercice.

De plus, il est également important de mesurer quotidiennement la quantité de sucre dans votre sang et d'utiliser les médicaments indiqués par le médecin, ainsi que de demander l'avis du nutritionniste afin qu'une évaluation adéquate soit faite. Voir dans la vidéo ci-dessous ce que devrait être le régime alimentaire pour le diabète: