Pendant la grossesse, il est nécessaire de prendre des précautions particulières avec la nourriture, car différents aliments peuvent nuire au développement du bébé et à la santé de la grossesse.
En plus des substances toxiques telles que l'alcool et l'excès de sucre, les aliments tels que le poisson cru et les fruits et légumes mal lavés doivent être évités, car ils peuvent être contaminés par des micro-organismes qui affectent le bébé.
Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments à éviter à ce stade de la vie.
1. Poisson cru et viande rare
Les poissons crus, comme les sushis et les viandes rares, doivent être évités car ils peuvent être contaminés par la bactérie listeria, qui peut provoquer une fausse couche et une naissance prématurée, ou des maladies comme la cysticercose, qui peuvent affecter le système nerveux et altérer le fonctionnement de la cerveau.
2. Œufs crus
Les œufs crus et insuffisamment cuits doivent être évités car ils peuvent contenir des bactéries salmonelles, qui peuvent provoquer une diarrhée sévère, des vomissements, de la fièvre et la mort.
Par conséquent, il est également important d'éviter la consommation de desserts, de sauces et d'épices maison qui utilisent des œufs crus dans la recette, comme la mayonnaise maison et la sauce César.
3. Lait non pasteurisé
Les laits non pasteurisés, tels que les laits provenant directement des fermes ou des fermes, doivent être évités car ils contiennent un nombre élevé de bactéries qui causent des infections intestinales, des diarrhées et des malaises.
Ainsi, il faut toujours consommer du lait pasteurisé ou du lait UHT, qui subit des traitements à des températures élevées pour éliminer les microorganismes pouvant être présents dans les aliments.
4. Fromages pâteux et non pasteurisés
Les fromages pâteux comme le brie, le camembert, le gorgonzola et le bleu danois, contiennent beaucoup d'eau et peuvent avoir la bactérie listeria, qui peut causer des maux de tête, des tremblements, des convulsions et une méningite, affectant également le système nerveux du bébé et, dans les cas les plus graves, entraînant la mort.
5. Fruits et légumes mal lavés
Les fruits et légumes mal lavés sont des sources de contamination par la maladie de la toxoplasmose, qui peut entraîner une fausse couche, une naissance prématurée, des malformations et la mort du bébé.
Ainsi, tous les légumes doivent être bien lavés avant d'être consommés et il faut éviter de manger des légumes crus à l'extérieur de la maison. Voir les symptômes et comment prévenir la toxoplasmose.
6. Thon en conserve
Les poissons comme le thon, le maquereau, l'espadon, l'aiguillat commun et le mérou doivent être évités pendant la grossesse car ils contiennent des niveaux élevés de mercure, un métal qui peut nuire au bon développement du système nerveux du fœtus.
Par conséquent, les poissons tels que les sardines, la truite, le hareng, le merlu, le maquereau et le thon d'élevage devraient être préférés, car ils sont plus sûrs pour la santé de la femme enceinte et du bébé.
7. Café
Certaines études montrent qu'un excès de caféine peut provoquer des fausses couches, c'est pourquoi il est recommandé aux femmes enceintes de consommer un maximum de 300 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à 2 ou 3 tasses de café.
8. Aliments contenant de la caféine
Pour éviter l'excès de caféine, les aliments contenant cette substance doivent également être évités par les femmes enceintes, comme le cola, le thé vert, le thé noir et le thé maté. Consultez la liste complète des thés à éviter pendant la grossesse.
9. Édulcorants
Bien que la plupart des édulcorants soient sans danger pour la santé, les femmes enceintes devraient éviter les édulcorants artificiels tels que le cyclamate et l'aspartame, préférant les édulcorants naturels à base de sucralose ou de stévia, qui sont sans danger pour le bébé, même en grandes quantités.
10. Boissons alcoolisées
Les boissons alcoolisées doivent être évitées car l'alcool s'accumule dans le corps du fœtus, qui n'a pas la capacité d'éliminer cette substance du corps, ce qui peut provoquer une naissance prématurée, un retard de croissance et des malformations cardiaques.
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