Meilleurs jus pour le diabète

L'utilisation des jus doit être faite avec beaucoup de soin par les personnes atteintes de diabète, car ils contiennent généralement des niveaux très élevés de sucre, comme le jus d'orange ou de raisin par exemple, qui pour cette raison doivent être évités. Par conséquent, il est conseillé de manger quelque chose à faible indice glycémique, comme du pain grillé de blé entier pour éviter une augmentation excessive de la glycémie.

Certains excellents exemples de jus que le diabétique peut prendre sans culpabilité sont ceux préparés avec des ingrédients tels que la pastèque, le céleri, la pomme et les pommes de terre yacon, car ils contiennent des ingrédients qui aident à contrôler la glycémie. Voici comment se préparer.

1. Jus de pastèque au céleri

Ingrédients

3 tranches de pastèque
environ 5 centimètres de branche de céleri

Mode préparation

Passer les ingrédients au robot culinaire ou à la centrifugeuse ou battre dans un mixeur, en ajoutant un peu d'eau pour aider à battre plus facilement.

2. Jus de goyave au citron

Ingrédients

4 goyaves pelées
jus de 2 citrons

Mode préparation

Battez les ingrédients dans un mixeur puis prenez-les sans les sucrer.

3. Jus de mandarine à la papaye

Ingrédients

4 mandarines pelées
1 papaye

Mode préparation

Battez les ingrédients dans un mixeur puis prenez-les sans filtrer ni sucrer. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour le rendre plus liquide.

4. Jus de pomme à la citrouille

Cette recette est excellente pour le diabète car elle a un faible indice glycémique en raison de sa composition en graines et autres ingrédients, comme le gingembre, qui contrôlent le taux de sucre dans le sang.

Ce jus peut être pris quotidiennement comme collation ou pour le petit-déjeuner et doit être bu immédiatement après la préparation, car il peut s'oxyder et altérer la saveur.

Ingrédients

2 pommes pelées
1 tasse de jus de citron
feuilles de menthe au goût
1 cuillère à soupe de graines de tournesol
1 tasse de citrouille crue
1 cm de gingembre

Mode préparation

Battez tous les ingrédients dans un mélangeur et prenez-le ensuite, sans adoucir.

Ce remède maison, en plus d'être efficace contre le diabète, est très nutritif car il contient des vitamines utiles pour renforcer le système immunitaire, diminuant le risque de maladies causées par des virus et des bactéries.

5. Jus de pomme de terre Yacon

La pomme de terre yacon est bonne pour le diabète car elle contient des fructooligosaccharides et de l'inuline, des substances qui ne sont pas digérées par le système digestif, ayant le même effet que les fibres. Par conséquent, ils peuvent être consommés par les patients diabétiques pour aider à contrôler la glycémie.

Ce jus de pomme de terre yacon peut être consommé quotidiennement, mais l'endocrinologue ou le diabétologue doit être conscient que le patient prend ce remède naturel. C'est parce que la nourriture peut influencer la glycémie et l'efficacité des remèdes contre le diabète.

Ingrédients

1 verre d'eau minérale ou de noix de coco
5 à 6 cm de pomme de terre yacon crue tranchée

Mode préparation

Battre les ingrédients dans un mélangeur, filtrer et boire ensuite.

La pomme de terre yacon, en plus d'aider à contrôler le diabète, aide également à perdre du poids, en augmentant la satiété, en contenant moins de calories et même en aidant à contrôler des problèmes comme la constipation par exemple.

6. Jus de poire au pamplemousse

Le jus de poire au pamplemousse est une autre excellente option pour les diabétiques car il est riche en potassium, ce qui entraîne une augmentation progressive de la glycémie.

Ingrédients