Dans le régime alimentaire pour le syndrome du côlon irritable, les aliments stimulants tels que le café, le chocolat ou le thé noir, par exemple, doivent être évités. De plus, les aliments gras ou très sucrés, ainsi que les boissons alcoolisées et les condiments ne doivent pas non plus être consommés car ils augmentent l'irritation de l'intestin, entraînant l'apparition ou l'aggravation des symptômes du problème, tels que la diarrhée ou les douleurs abdominales.
Il est également important d'éviter les aliments difficiles à digérer ou qui augmentent la quantité de gaz intestinaux, comme les viandes grasses, le soja, l'orge, les pois chiches ou les choux de Bruxelles. Consultez la liste complète des aliments interdits, également appelés FODMAPS, pour tester lesquels sont à l'origine des crises.
Ce que tu peux manger
Dans le syndrome du côlon irritable, il est important de manger plusieurs petits repas tout au long de la journée, évitant ainsi à l'intestin d'avoir une grande activité à la fois. De plus, certains aliments qui aident à calmer l'intestin et à prévenir les attaques sont:
- Thés apaisants comme la camomille, le tilleul ou la mélisse;
- Fruits tels que la papaye, le melon, le citron, l'orange, l'avocat, la prune ou le raisin;
- Légumes blancs ou orange tels que le chou, la chayote, la carotte, la citrouille, la courgette, le concombre ou la laitue;
- Viandes blanches comme le poulet ou la dinde;
- Poissons de toutes sortes, mais sans friture;
- Les aliments probiotiques comme le yogourt ou le kéfir.
Bien que les changements alimentaires aident à prévenir l'apparition de crises, ils n'aident pas à soulager les symptômes lors de crises intestinales irritables, de sorte que le gastro-entérologue peut recommander l'utilisation de certains médicaments, tels que les antispasmodiques ou les anti-diarrhée. Découvrez les remèdes les plus utilisés pour traiter ce problème.
Exemple de menu pendant 3 jours
Le tableau suivant montre un exemple de menu de 3 jours pour contrôler le syndrome du côlon irritable:
Repas | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
Petit déjeuner | 1 verre de lait d'amande + pain de pommes de terre avec œuf et fromage affiné | Jus d'orange + omelette avec 2 œufs, poulet râpé et origan | 1 verre de lait sans lactose + pain d'avoine + 1 œuf + 1 tranche de fromage |
Collation | 1 banane + 10 noix de cajou | 1 yaourt nature au miel d'abeille | 1 verre de jus vert à l'orange et au chou |
Déjeuner diner | purée de potiron + viande grillée à l'huile d'olive + salade crue | viande cachée et manioc + légumes sautés à l'huile d'olive | poisson grillé au four avec légumes + pommes de terre bouillies + salade verte |
Goûter de l'après-midi | Jus d'ananas + 1 tapioca à la noix de coco râpée | Smoothie à l'avocat au lait d'avoine | 1 yogourt nature + 5 biscuits à l'avoine |
Tout au long de la journée, buvez 2 litres d'eau ou de thés apaisants, mais sans ajouter de sucre. Pour en savoir plus sur les aliments que vous pouvez ou ne pouvez pas manger dans le syndrome du côlon irritable, regardez cette vidéo:
Si vous pensez avoir ce problème, avant de changer votre alimentation, voyez quels sont les symptômes les plus courants du syndrome du côlon irritable.